La Beauté du Vin, Susana Ochoa 

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Blogue

Festival des Vins de Saguenay 2019

Publié le 27 juillet 2019 à 11:55

Des fois, pour organiser un souper chez soi, ça prend toute la semaine et on finit brulés!


Imaginez-vous l’organisation d’un festival qui attend 40.000 visiteurs qui souhaitent passer de bons moments. Simplement, ils font confiance à l’organisation et il faut débuter plusieurs mois à l’avance...

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Somewhereness : c'est goûter l'esprit des lieux.

Publié le 5 octobre 2018 à 17:50


Somewhereness : c’est goûter l’esprit des lieux.


C’est sous les latitudes de la Bourgogne qu’on trouve les régions viticoles de l’Ontario. Elles sont situées entre 41 et 44 degrés de latitude nord. Ces vignes de régions plus fraiches nous donnent des vins plus aromatiques et rafraîchissants avec une acidité plus ma...

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